上课地点：东欣花园









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 烧烤（Grill，Barbecue[1] ），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
 烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。

 东北的夏天，烧烤肯定是一大特色。天色渐暗时，烧烤摊门前的人行道已经摆满了密密麻麻的白色的塑料桌椅，收摊的时候能摞起来那种，不占地方。没过多久，你就看见一群群的大老爷们开始上座，烤串大哥们屌屌的把一张菜单往桌子上一放（有的都不放，直接自选记账），撸串儿正式开始。

 整点串儿”这句话通常会出现在东北人谈话的末尾，天南海北，侃天侃地了七八个小时，装模作样看了一下手表，满脸惊讶：“呀，都这点儿了，没聊够啊，走！出去整点串儿吧”。轻描淡写的一句话，你根本不好意思拒绝。

 这两年，“撸串儿”开始风靡大江南北，我们东北也不能免俗，当了一次弄潮儿。想想“撸串儿”也正对我们的胃口，一个“撸”字将吃烤串儿的动作展现的淋漓尽致，还总能透露着那么一点小猥琐，这要是有扒蒜小妹在身边，一边撸，一边扒，啧啧啧~
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